如何存储和延长美味的时间?
储存与营养
1、密封储藏法:将采收后的鲜果(新鲜水果)装入密闭的缸或坛中,放置在阴凉处。最好在7-8天内将贮果放入冰箱。
2、罐藏法:选择干燥的木板或纸箱,铺一层硬纸,用聚乙烯薄膜或其他材料将果装入,罐口蒙上一层保鲜膜。在纸箱中装入果,扎紧袋口,置阴凉处,可保存几个月。
3、冰箱保存法:将采收后的鲜果装于食品袋内,封口,并在食品袋外用油密封,可保存几个月。
4、盐水储藏法:在箱内放一些盐,然后将果实放入盐水中浸泡,这样可以保存2-3天。
5、塑料贮藏法:将果实放入塑料袋内,并密封,可以保存较长时间。