如何在街边摆摊轻松制作美味酥油饼？

如何在街边摆摊轻松制作美味酥油饼?

1.先准备一个大碗,把面粉加入碗里,然后加入清水,盐,糖,油和适量的油搅拌均匀。再加入黄油搅拌均匀,把酵母和温水一起倒入面粉碗里,搅拌均匀,然后加入适量的白糖和温水,揉成光滑的面团,然后放在温暖的地方发酵一个小时。把面团揉至面团里面充满韧劲,然后再加入适量的盐和油揉匀。

2.把发酵好的面团搓成大小相等的剂子,然后把剂子擀成面皮,放入适量的黄油,再把馅料捏紧,然后从一边开始卷起,然后卷好。把卷好的面皮按扁,然后把面皮按成圆饼,把饼皮卷起,然后把擀好的饼皮用擀面杖擀成饼皮,在饼皮的边上放入馅料,用擀面杖轻轻擀开。