如何在端午节包粽子：一步一步的指南

如何在端午节包粽子:一步一步的指南

一、 端午节包粽子的方法

1、 包粽子是有讲究的,包粽子要捏个漏斗,外面买一个苇叶的袋子,中间放一个小粽叶,把包粽子的苇叶和袋子扎紧,不要太紧,因为粽叶不容易漏。

2、 接下来就是包粽子了,是将包好的粽子拿到阳台上,剪个十字刀,注意粽子的形状,中间不要切断,先对折后再对折,左右两边,边角边上,包好后,将粽子再固定,避免互相粘在一起。

3、 第一步就是把粽子摆好,在放上自己喜欢的食材,再准备一些自己喜欢的包粽子。

4、 开始包粽子了,是将粽子放在阳台上,一边包一边晃动,慢慢的将粽子反过来,每一个粽子都有一个尖角,尖角上面,用叶子覆盖,再将粽子折好,将形状固定,将粽子装好,放上沸水,大火蒸3分钟,再关火闷3分钟。

包粽子的小技巧

1、 粽子的种类,可以是三角形、四角形、锥形、方锥形、蛋黄形,每个形状都有一定的区别,但无论哪种,形状、大小均有较大的差别,要留出空隙来,有几个三角形再拼成几个三角形。

2、 煮粽子,有很多煮粽子的方法,煮粽子所需要的时间并不长,只要记住几个窍门,就能把粽子煮的既好吃又有营养。

粽子煮多长时间

如果是用高压锅煮粽子,那么时间应该控制在10-15分钟左右,时间太长,会让粽子的味道不好,粽子煮的时间太短,没有粽子的清香味,粽子不容易熟。

粽子煮多久需要看粽子的大小和粽子的大小,如果粽子是个头比较大的,需要煮20分钟左右;如果粽子是个头比较小的,需要煮20分钟左右;如果粽子是个头比较小的,需要煮30分钟左右。

粽子的做法

1、煮粽子之前,需要先泡一下。