如何在空气炸锅里制作完美薯条?
1、首先准备一个大一点的无油无水的锅,因为空气炸锅是非常容易取的,这个地方温度非常高,如果想做酥脆的薯条,那就需要更多的油,所以可以选择一个耐高温的锅,这样的话,在做的时候,会更方便。
2、然后放入适量的油,油的温度不能太高,油温也不能太低,因为薯条非常容易熟,所以要在这个时候,注意油温的控制。
3、大概一分钟之后,可以把薯条放进去翻炒,如果是第一次做的话,可以把火关到最小,然后改成小火,慢慢的薯条的表面就会炸成金黄色的颜色。
4、等到薯条在出锅之前,一定要用油把薯条烫熟,这样薯条不会很软,吃起来也非常好吃。