如何在家轻松制作路边炸红薯小块？

如何在家轻松制作路边炸红薯小块?

1、把红薯切成块,大小随意,要吃多少拿多少,这个是可以的。把红薯放入容器中,加入适量的面粉,适量的盐,然后搅拌均匀,再把红薯放到面粉里滚一下。油热了,把红薯块放到锅里,慢慢的炸,要一直翻动,等炸到两面金黄就可以了。也可以在表面撒上适量的面粉,这个是可以的,然后盖上锅盖,这样就可以吃了。

5、如果喜欢吃脆的,就把红薯放入一个小锅里,加适量的水,然后大火煮开,再改小火慢慢的煮,慢慢的,煮熟。

6、把红薯捞出来,晾凉,然后把红薯放到干净的瓶子里,就可以吃了。

怎么炸红薯

炸红薯,是非常美味的一道,很多人都喜欢吃,这道红薯的做法非常简单,可以在家里面做,也可以做在路边,无论是去到哪里,都是非常美味的,而且可以满足我们的胃口。下面就为大家介绍一下怎么炸红薯。

做法一

1、红薯洗净,不用擦皮,直接切滚刀块。放蒸锅中蒸15-20分钟,用筷子能扎透红薯即可。把红薯从笼屉上取出,用手捏成一个个小圆球,放到干净的案板上,双手按住红薯球,用力一捏,红薯球就出来了。热锅上油,油热后,把红薯球下锅炸至金黄色,红薯球就炸好了。

做法二

1、红薯洗净去皮,切成小块,然后放到水里泡10分钟左右,目的是去除红薯表面的淀粉。把红薯块捞出沥干水分。锅中放油,等油热后,放入红薯块,小火炸至金黄色,炸透即可。

做法三

1、红薯去皮切块,在锅里坐水,水开后放入红薯,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。等红薯的颜色变深后,加入适量的盐,搅拌均匀。将红薯捞出,稍稍放凉,沥水,放入保鲜袋,封口放入冰箱冷冻。冷冻后的红薯取出,放案板上,用刀切成小条。

5、将切好的红薯条放入盘中,淋上番茄酱,铺上黄瓜丝。

6、把剩下的黄瓜丝、豆丝、青椒丝撒在红薯条上即可。