如何在家中利用泡菜坛子制作美味泡菜?这是很多人都想知道的问题,今天小编就来给大家说一说如何利用泡菜坛子制作美味泡菜。
如何利用泡菜坛子制作美味泡菜1、泡菜坛子
泡菜坛子,想要做出好吃的泡菜来,就必须先把坛子清理干净,然后用开水烫坛子,烫好以后用凉水冲干净,然后用干净的抹布擦干净,把水份控干,然后再把泡菜坛子放到一个干净的玻璃容器中,再把它放到冰箱中保存,但要注意,尽量让它自然发酵,否则,它们的口感和味道会受到影响。
如何利用泡菜坛子制作美味泡菜2、做法一
制作好吃的泡菜坛子,要先把坛子清洗干净,然后用干净的抹布擦干净,把水份控干,再把它放到一个干净的玻璃容器中,接着把玻璃瓶放到太阳底下暴晒,晒干以后把它放在一个干净的玻璃瓶中,再把玻璃瓶放到冰箱中保存,最好是一个星期以后,里面的泡菜就能腌好,想吃时取出,用干净的筷子调匀以后,再用干净的瓶子密封保存。
泡菜坛子做法二
在制作好吃的泡菜坛子时,要把坛子洗干净,然后晾干,再把它放到阳光下晒干,每次做泡菜时,把它放到太阳底下暴晒,晒干以后的泡菜坛子能保存一个月左右,但这种方法并不能保证它的口感和味道不变,在制作时可以把它放在阴凉通风的地方保存。
泡菜坛子做法三
制作好吃的泡菜坛子,还可以准备一个干净的玻璃瓶子,把晾干以后的泡菜坛子放入到玻璃瓶中,再加入适量的凉白开,然后再把玻璃瓶放到冰箱中保存,想吃时取出直接用凉白开直接就能泡好。
泡菜坛子做法四
腌制泡菜时还可以准备一个干净的玻璃瓶子,把凉白开放到玻璃瓶中,再把调好的白开水直接倒入到玻璃瓶中,然后再把玻璃瓶子放到冰箱中保存,可以保存一个月不变质,而且取出以后,还能酸涩口感好,能延长泡菜坛子的保存时间。