如何制作营养丰富的孕妇早餐?
1、韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜、鸡蛋、面粉、香油、食盐、植物油。
做法:
1、韭菜切碎,鸡蛋打入碗中,放入面粉,搅拌均匀。锅内倒入适量植物油,待油热后倒入鸡蛋液,摊成蛋饼。
3、将锅内油倒出,倒入韭菜鸡蛋饼,翻炒至鸡蛋熟。
4、放入少许盐和香油即可。芝麻酱鸡蛋饼
食材:鸡蛋、黑芝麻、小麦粉、面粉、油。
1、面粉中打入鸡蛋,加入温水,放入适量酵母。和成面团,放置温暖处发酵至两倍大。
3、将面团揉匀,切成小剂子。
4、用擀面杖擀成圆形的面片。
5、将面片卷起来,用筷子在中间压一下。
6、捏住一头,用手把它切成小段。
7、锅中放油,放入鸡蛋液煎成金黄即可。