如何合理掌握基围虾蒸多久最佳时间？

如何合理掌握基围虾蒸多久最佳时间?

1、想要清蒸基围虾蒸多长时间最佳时间,首先是要选择高,高的新鲜基围虾,将虾清洗干净,去掉虾的头部和虾线,还有内脏,清洗干净之后,将其放在蒸锅中蒸制,大概蒸15分钟左右,熟透之后取出,将虾放在盘中,将蒸过的基围虾放到虾的盘中,将其摆在蘸料,加入一些番茄酱或者辣椒酱,蒸熟之后即可。在蒸基围虾的时候,一定要注意去掉虾头,清洗干净,因为虾头富含大量的细菌和重金属,若是不清理干净的话,容易滋生细菌,对身体造成危害,会影响身体健康,清洗干净后,将其放在盘中,加入一些柠檬汁,再加入一些橄榄油或者生抽,还能很好的去掉虾的腥味。蒸基围虾时,可以加入一些调味品,比如蒜、葱、姜等,这些都是比较常见的调味料,具有很好的去腥效果,还能让虾更入味,一般需要蒸15分钟左右,这样蒸出来的基围虾味道更佳,也更好吃,因为清蒸的方法比较方便,对身体有很多的好处,可以很好的去除虾的腥味。

清蒸基围虾怎么做好吃

做法一:

1、在做清蒸基围虾的时候,可以在基围虾的虾身上放一些生姜,也可以很好的去掉虾的腥味。将葱切段,姜切片,放在蒸架上,加入适量的蒸鱼豉油,然后放入一些水,蒸鱼豉油可以很好的去除腥味。将葱和姜放入盘中,然后在上面淋上一些蒸鱼豉油,这样做出的清蒸基围虾更美味。

做法二:

1、准备好新鲜的基围虾,准备好适量的面粉,然后将虾清洗干净,然后将虾的背部开一条口子,将虾线取出,去除虾线,然后放在清水里面浸泡。准备好葱、姜,将葱切丝,姜切丝后放在虾的盘中,然后在上面放一些虾,在上面浇上一些蒸鱼豉油。蒸鱼豉油同时也可以很好的去掉虾的腥味。

4、在上面放入一些水,蒸鱼豉油的目的是为了更好的去腥,蒸鱼豉油可以很好的去掉虾的腥味。