如何制作香脆可口的炸芋头条？

如何制作香脆可口的炸芋头条?

原料:

芋头500克、淀粉100克、盐2克、食用油25克。

做法:芋头去皮洗净,切成滚刀块。在油锅中放入少量的油,待油烧至7成热时放入芋头,炸至金黄色,捞出沥干油。在炸好的芋头中加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。锅中油烧热,倒入腌制好的芋头,

香酥可口的炸芋头条

芋头500克,面粉2汤匙,细盐1茶匙,植物油适量,白糖1茶匙。芋头去皮,取出后晾凉。准备好一个大碗,把蒸好的芋头放在碗里,加面粉,水,搅拌均匀,待芋头凉了以后,用手抓捏,让芋头块上劲。再加入少许面粉,把芋头捏成小丸子,放在油锅里炸。炸至金黄色,捞起沥干油,装盘即可。

做法二

芋头,淀粉,面粉,食用油,酱油,盐,白胡椒。芋头去皮,取出晾凉。芋头丁放在油锅里炸,准备好一个大碗,把蒸好的芋头块,面粉,酱油,盐,白胡椒,搅拌均匀。把做好的芋头馅放在油锅里炸,

做法三

材料:芋头300克,椒盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,生粉少许,葱花少许。把芋头去皮,取出晾凉。把生粉加少许生粉和少许水调成糊状,加入芋头丁中拌匀。锅里放油,放入葱花炸香,捞出葱,油留在锅里,放入芋头炸熟即可。

做法四

材料:芋头、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、椒盐、胡椒粉、白糖。芋头洗净,去皮,切成细丁。加适量盐,打散,放入芋头丁中拌匀。