如何制作有营养的孕妇餐？

如何制作有营养的孕妇餐?

如何制作孕妇餐?

1、孕妇食谱

冬瓜炖鸡:

【原料】:冬瓜,母鸡一只,盐,味精,姜,料酒,葱,胡椒粉。

【做法】:

1、冬瓜去皮切滚刀块,母鸡剁成块,姜切片,葱切段。

2、锅中放适量油,下入姜和葱段炒香。

3、放入鸡块翻炒至变色。

4、放入冬瓜继续翻炒。

5、放入料酒,胡椒粉,加适量清水,大火烧开。

6、再放入老抽,鸡精,盐,大火烧开。

7、改小火炖至冬瓜软烂。

8、炖至汤汁浓稠即可。

【小贴士】:

1、冬瓜炖鸡汤,因为没有放盐,所以盐要少放。

2、炖汤的时候,可以把鸡油和鸡精换成盐,味道更鲜。

3、孕妇是一个特殊群体,这个群体一定要关注孕妇的营养,多吃一些优质蛋白质丰富的食物,并且要多补充维生素,同时还要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样孕妇才能更好的吸收。

孕妇吃冬瓜的做法

冬瓜粥

【原料】冬瓜250克,粳米100克,白糖适量。

【制作】将冬瓜去皮切片,加水和粳米一起煮成稀粥,用适量白糖调味,早晚食用。

【用法】每日1次,连服5-7天。

【功效】利尿,通淋。

【主治】妊娠水肿,小便不利,淋病,暑湿泻痢,脾虚水肿,热病烦渴,食欲不振,热淋。

冬瓜皮汤

【原料】冬瓜皮30克,黄酒适量,生姜适量。

【制作】将冬瓜皮洗净切丝,生姜洗净切丝。用适量黄酒、生姜丝煮汤,汤沸时放入冬瓜皮,加入适量食盐,略煮即可。

【用法】每日1次,连服7-10天。

【功效】利尿消肿,健脾利水。

【主治】妊娠水肿,小便不利,食欲不振,热淋,湿热黄疸。

冬瓜皮饮

【原料】冬瓜皮30克,生姜3片,黄酒适量。

【制作】将冬瓜皮洗净切丝,生姜洗净切丝。