如何制作美味的饼里加土豆丝？

如何制作美味的饼里加土豆丝?土豆丝和土豆都是我们常吃的蔬菜,土豆可以做主食,土豆可以炒,还可以做饼,做法很简单,而且吃起来非常可口,而且营养价值很高,深受人们的喜爱,在平时我们可以自己在家做土豆丝,在家里做,非常简单,下面我们就来了解一下如何制作美味的饼里加土豆丝。

准备食材:土豆、胡萝卜、青椒、面粉、盐、食用油。

第一步,把土豆和胡萝卜清洗干净,切成细丝,放到清水里面浸泡一会儿,把土豆丝里的水分挤出来,再用清水洗干净,把胡萝卜去皮,切成细丝,把青椒、胡萝卜切成细丝。

第二步,把青椒、胡萝卜和土豆丝放到盆里面,加入适量的盐,然后用筷子搅拌均匀,把面粉放入盆里面,把土豆丝放到面粉里面,用筷子把面粉搅成絮状,再把胡萝卜丝、青椒丝、土豆丝放到盆里面,搅拌均匀。

第三步,把面粉里面放入适量的温水,边倒水边搅拌,再把面粉揉成光滑的面团,放到盆里面,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右,醒发好的面团,然后揉成均匀的面团,然后切成大小均匀的小剂子,把小剂子揉圆,然后用擀面杖擀成圆形的面皮,也可以用平底锅烙,然后放到热锅里面烙,烙到两面金黄,吃的时候,里面的土豆丝和胡萝卜丝会特别的脆。

在土豆丝里面放入适量的盐、食用油,这样做出的土豆丝炒土豆丝非常的爽口,而且比较有嚼劲,土豆丝里面含有维生素C,有一定的美白皮肤的作用,而且还有一定的防衰老的效果,土豆丝里面含有微量元素,适当的吃一些,能够预防色素沉着,对于女性来说,能够预防皮肤出现黄褐斑,对于男性来说,能够预防前列腺炎,对于男性来说,能够预防阳痿早泄,能够预防前列腺增生,具有一定的预防前列腺炎的作用。

土豆丝里面的胡萝卜素含量非常的高,而维生素B族对于提高免疫力也有很好的效果,尤其是在防治夜盲症方面,具有一定的效果,能够预防皮肤瘙痒,预防眼袋的形成,能够促进毛发的生长,具有一定的美容养颜的作用,对于老年人来说,也可以适当的吃一些,因为土豆里面的蛋白质比较多,能够增加皮肤的活力,同时能够促进毛发的生长,具有很好的减肥的作用。