如何制作美味的莲蓉?详细教程分享
1.用刀把莲藕的一头去掉,将里面的泥土去掉,然后切成两半,然后把莲藕里面的白芯去掉,在每个藕的上面都剖开,再切成小块,放入保鲜袋中,用擀面杖把莲藕压成泥,然后倒入一个干净的盆中,加入适量的清水,让莲藕能够充分的吸收水分,最后再加入适量的蜂蜜,这样的莲蓉就做好了。
2.将莲藕去皮,然后切成小块,然后放入到榨汁机里面,然后放入准备好的面粉,然后将面粉里面加入适量的清水,然后把莲藕全部放到里面,再加入适量的食盐,然后再把榨好的藕渣放入到榨汁机里面,加入适量的水,然后搅拌成泥,然后再倒入到保鲜袋里面,用擀面杖压成泥,然后再用擀面杖压成泥,最后用刀切成小块,把莲藕泥放进冰箱里面保存,这样莲蓉就做好了。
3.把莲藕洗干净,然后用刀切成小块,放入到一个碗中,然后再加入适量的面粉,将面粉和面粉然后再加入适量的清水,再把切好的莲藕块放到面粉里面,再把莲藕泥放到冰箱里面保存,等到莲藕泥完全凝固之后,再取出来,再放到冰箱里面保存。
莲藕的功效与作用有哪些?莲藕的功效与作用很多人都非常关注,莲藕是一种营养价值非常高的食材,经常吃一些莲藕能够起到益气养血,养心安神的作用,另外还能够预防心脑血管疾病,对于女性来说,经常吃一些莲藕还能够起到调经的作用,莲藕的营养价值非常的高,能够有效的预防月经不调,对于男性来说,还能够起到预防前列腺疾病的作用。
莲藕的营养价值非常的高,里面富含淀粉,另外还有一些维生素和矿物质,适当的吃一些能够补充人体所需的营养物质,具有非常好的强健体魄的功效,还能够提高人的免疫力,具有非常好的保健养生的作用,在保护黏膜细胞组织方面的作用非常的不错,另外还能够预防血栓的形成,对于一些高血脂和高血糖的人士来说,也能够起到很好的调理的功效。