如何制作美味的桂花千层马蹄糕

如何制作美味的桂花千层马蹄糕

材料:

马蹄、牛奶、酵母、鸡蛋

做法:

1.把糯米粉倒入容器中,搅拌均匀。

2.将马蹄切成末,放入锅中蒸熟,然后放入,加入蜂蜜和白糖。

3.把准备好的马蹄和白糖混合,加入牛奶。

4.搅拌均匀后,放入准备好的糯米粉。

5.把面擀成片,然后切成4片。

6.将马蹄片卷起来,成一个个小卷,然后将所有的小卷收口。

7.放入冰箱冷冻20分钟。

8.取出,放面板上,用刀切成4段,然后卷起来。

9.然后把每个小卷用刀切成小块。

10.把小卷卷用模具压出。

11.放入烤箱,烤箱180度,中层,15分钟。

桂花千层马蹄糕的功效

桂花千层马蹄糕的功效是很好的,桂花千层马蹄糕主要材料是马蹄、鸡蛋。

1、糯米粉加入白糖,搅拌均匀,加入热水和成团。

2、马蹄洗净去皮,切成小块,入锅煮熟,用刀切成小丁。

3、用擀面杖擀成碎片,不要太碎。

4、切好的马蹄丁加入糯米粉,倒入白糖。

5、加入鸡蛋。

6、再倒入少许蜂蜜。

7、搅拌均匀。

8、糯米粉混合均匀,加入少许白糖。

9、倒入冷水,用手搅拌成棉絮状。

10、再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。

11、醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,搓成小圆球。

12、用擀面杖擀成圆饼。

13、再把饼皮放入。

14、卷起来。

15、压扁。

16、切成小圆饼。

17、放入蒸锅中。

18、盖上锅盖,大火蒸15分钟。

19、蒸好后关火,焖3分钟即可出锅。

20、是不是很简单呢。