如何制作美味可口的燕窝？

如何制作美味可口的燕窝?

一、原料:干燕窝、冰糖、水

制作:将干燕窝泡发好,用剪刀剪成燕条,泡发好的燕窝,剪成燕盏大小。

二、准备好水,水要烧开,煮燕窝的水要留出三分之一。

三、把泡发好的燕窝放进锅中,加入适量冰糖,然后用小火炖煮30分钟。

四、炖好后,倒入适量的水,放入切好的水淀粉,搅拌均匀。

五、炖煮至汤汁浓稠,就可以关火。

六、在炖煮好的燕窝中,加入适量的水淀粉,搅拌均匀,使汤汁浓稠。

七、炖煮好的燕窝就可以食用了。