如何制作美味可口的土豆泥鸡蛋饼？

一、食材

土豆3个鸡蛋1个

二、做法

1.土豆去皮,切成滚刀块。

2.用锅烧热,放入少许油,把土豆炸成金黄色。

3.土豆泥加入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入平底锅。

4.把鸡蛋打入碗中,加入适量的清水。

5.开小火,倒入,加适量的油,把鸡蛋煎熟,出锅。

三、土豆泥鸡蛋饼的做法步骤

1.土豆去皮洗净,切成滚刀块,加入鸡蛋液中搅拌均匀。

2.加入适量面粉搅拌均匀。

3.平底锅刷油,小火将土豆泥摊成饼。

4.煎熟后,在饼上均匀撒一层葱花,撒上点海苔碎。

5.根据个人口味,撒些白芝麻。