如何制作口水直流的黄瓜咸菜？

如何制作口水直流的黄瓜咸菜?

原料:黄瓜200克,花生油100克,盐5克,白糖5克,花椒面3克,醋2克,味精2克,料酒10克。

做法:

1.将黄瓜去头尾,刨去瓤,切片,待用。

2.炒锅上火,放油烧至五成热,下黄瓜片煸炒,加入调料,烧开后,倒入凉开水,水没过黄瓜,盖上锅盖煮。

3.烧开后,将花生油浇在黄瓜上,撒上花椒面、味精、醋即可。

口水直流要吃多久

口水直流一般是在15分钟左右,因为味道已经比较浓郁,所以,吃的时候,也可以根据自己的口味加些调料,但是要是吃的比较多的话,建议还是吃完20分钟以后再吃。

口水直流的主要成分:黄瓜、花生油、盐、白糖、花椒面、味精、料酒。

口水直流的营养价值

1.黄瓜含有丰富的维生素,并且营养丰富。

2.黄瓜还含有大量的水分,可补充人体养分,防止皮肤干燥,是天然的美容佳品。

口水直流的主要营养价值

口水直流是一种很有营养的食物,这种食物主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素B族、维生素C、维生素E等多种营养成分。

吃黄瓜的好处

1.促进肠蠕动

吃黄瓜有助于促进肠蠕动,帮助消化。如果食欲不振,便秘的话,吃黄瓜有助于排便。

2.排毒

黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。

3.保护心血管

黄瓜中含有的维生素E能够帮助保护血管,降低血液中的胆固醇。

4.抗肿瘤

黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,能够预防动脉硬化。

5.增强免疫力

黄瓜中含有的葫芦素,能够提高人体免疫力,对抗感冒。

6.预防衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,能够帮助皮肤抗氧化,预防衰老。

吃黄瓜的坏处

1.黄瓜不宜生吃

黄瓜生吃对人体有害无益,它的很多营养素都在皮里面,而且黄瓜在生长过程中,因为遭受了农药的污染,比较娇嫩,所以大家在吃黄瓜的时候,要采摘一些鲜嫩的,而且不要把黄瓜蒂摘掉,不然可能会导致农药的残留。