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木瓜,学名:番木瓜,又称万寿果、万寿果、万寿果,是一种热带、亚热带的水果。其果肉鲜美,果肉中含有大量的木瓜酵素,能帮助消化,对减肥也有帮助。木瓜还含有丰富的营养,常吃木瓜能增强免疫力,补充维生素,同时也能有效增加乳汁的质量。
方法一:木瓜鸡蛋羹
做法:首先将木瓜去皮去籽后切成块状,然后将鸡蛋磕入碗内,加入适量的水,并加入适量的盐,搅打均匀,然后在锅内放入适量的食用油,烧至六成热时,将搅打好的蛋液倒入锅中,并用小火慢慢煎至两面金黄,然后再将其倒入汤碗内,加入适量的水淀粉,用小火慢炖即可。
木瓜鸡蛋羹不仅美味可口,而且含有大量的营养,能够补充人体所需的营养,同时也能够补充人体所需的蛋白质。但是,在制作的时候,要注意适量,如果一次性吃太多的木瓜,就有可能导致胃酸分泌过多,从而出现消化不良的症状。
方法二:木瓜木耳炒猪肝
做法:首先将木瓜去皮去籽后切成块状,然后将猪肝切成块状,放入碗内,加入适量的水,并放入适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟。然后在锅内放入适量的食用油,烧至六成热时,将腌制好的猪肝倒入锅中翻炒,然后再放入适量的食用盐,翻炒至熟透,最后再将其倒入锅中,进行翻炒,即可。
木耳具有润肠通便、益气和血、强身健体的作用,特别适合那些体弱多病、头晕目眩、贫血、气短乏力等人群食用。猪肝含有丰富的铁质,可促进人体血红蛋白的再生,也是缺铁性贫血患者的营养补充剂。木耳含有多种矿物质,可促进人体的消化,同时也能够补充人体所需的营养。木瓜含有大量的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、烟酸等,可促进消化,增强人体免疫力。
苹果含有丰富的钾,对于高血压、心脏病患者具有一定的辅助治疗作用。
