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首先将猪蹄洗净后,放在冷水里面焯一下,这样能够去除猪蹄中的残余腥味,将猪脚洗净后,放在锅里,加水煮到猪蹄变软,然后再捞出猪蹄,用刀切成小块,准备适量的葱、姜、蒜、花椒、大料,还有大料,将猪蹄和葱、姜、蒜、花椒、大料一起放入炖锅里面,加入适量的水,放入适量的盐,盖上锅盖,大火煮沸,然后用小火炖一个小时,等到猪蹄酥烂的时候,放入适量的盐,加入适量的味精就可以出锅食用了。
用猪蹄煲汤的方法有很多,可以搭配的食材也有很多,可以选择炖猪蹄汤来喝,这样的方法也能帮助产妇滋补身体,还能帮助产妇补钙,平时在做月子的时候要注意营养的补充,多吃一些富含蛋白质和钙质的食物,能够帮助产妇尽快的恢复。
生完孩子之后的饮食也是非常重要的,在做月子的时候,很多产妇身体非常虚弱,这个时候可以适当的吃一些滋补身体的食物,比如:山药、枸杞子、大枣、桂圆等,这些都是非常有营养的食物,可以补充身体所需要的营养物质,还能促进乳汁分泌,帮助产妇恢复体力。
除了这些以外,产妇还要注意保暖,如果天气比较冷,就不要直接睡在空调房里面,要记得盖好褥子,如果产妇身体还比较虚弱,一定要多穿点衣服,如果产妇身上感觉很冷,就要多盖点衣服,不要盖得太厚,太厚的衣服很容易导致产妇的肚子受凉,从而引起宫寒。
