如何利用新鲜豆腐做出美味豆干！

如何利用新鲜豆腐做出美味豆干!豆腐干这种零食很多人都喜欢吃,它的营养价值非常高,富含蛋白质和多种微量元素,是很好的减肥食品。豆腐干的做法也有很多,比如可以和鸡蛋一起炒,也可以用油炸豆腐干,还可以和一些水果一起搭配,效果都是非常不错的。

1、鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质在人体的消化和吸收率可达98%,其中的氨基酸人体必需的8种氨基酸。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是脑及神经组织的重要组成成分,能增强记忆,防止老年人智力衰退,保护眼睛。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素钴对人体的新陈代谢,脂肪,蛋白质的合成以及心脏的跳动都有重要的作用。

2、豆腐干

豆腐干是用黄豆,豆腐皮和牛奶,精盐,水等一系列的材料做成的。豆腐干能够软化血管,降低血压,软化血管,预防心血管疾病,降低血脂,有效的预防心脑血管疾病,对于中老年人来说,适当的吃些豆腐干,有利于身体的健康。豆腐干的营养非常丰富,富含蛋白质和多种微量元素,钙,镁,铁,锌,铜,磷等矿物质元素,其中还含有大量的膳食纤维,还含有丰富的卵磷脂,可以帮助消化,防治便秘,提高身体免疫力,对于老年人来说,适当的吃些豆腐干,有利于身体的健康。

3、西兰花

西兰花是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜,营养非常丰富,西兰花中含有丰富的维生素A,可以增强皮肤的抗损伤能力,同时也含有维生素C,能够有效的防止皮肤老化,延缓皮肤的衰老,同时还能够起到增强免疫力的作用,对于中老年人来说,适当的吃些西兰花,还能够起到预防和缓解衰老的作用。

4、芦笋

芦笋是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜,富含大量的膳食纤维,可以帮助促进肠道的蠕动,促进消化,预防便秘,降低血压,软化血管,预防心血管疾病,对于老年人来说,适当的吃些芦笋,有利于身体的健康,预防高血压,预防心血管疾病。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,同时含有大量的维生素,可以有效的预防动脉硬化,预防心脑血管疾病,同时还能够有效的保护眼睛,增强免疫力,同时还能够有效的缓解眼睛疲劳,保护眼睛视力。