如何做？烧鸡公的做法家常做法窍门分享

如何做?烧鸡公的做法家常做法窍门分享

1、首先,把鸡剁成小块,要剁成均匀的肉末,有颗粒感更好。

2、把买来的干红辣椒洗干净,晾干水分。

3、把锅烧热,然后放入适量的油,然后放入剁好的辣椒。

4、放入干红辣椒,小火慢慢的炸出香味。

5、把炒好的辣椒放进去,不断的翻炒。

6、最后放入适量的盐。

7、放入适量的酱油。

8、放入适量的白糖。

9、再放入适量的清水。

10、盖上锅盖,用小火炖20分钟左右。

11、美味的烧鸡公就做好了。