如何做土豆炖豆角？步骤简单易学

如何做土豆炖豆角?步骤简单易学,而且口感嫩滑,可以有效的帮助我们补充营养,还能够帮助我们开胃健脾,尤其是对小孩子来说,还有补钙效果是比较好的。

做法一、

主料:豆角500g

辅料:姜2片、蒜4瓣、花椒10粒、大料3瓣、干辣椒5个、盐适量、糖少许、醋适量、酱油适量、油适量

1.豆角洗净,掰成段,姜蒜切成末。

2.热锅下油,先把姜蒜末爆香。

3.然后把豆角下锅煸炒,炒到豆角变色。

4.再加入酱油、盐、辣椒、清水。

5.加入清水,盖上锅盖,煮十分钟左右。

6.等汤快干的时候,放入蒜末,翻炒一下就可以了。

做法二、

辅料:油适量、盐适量、大料适量、干辣椒适量、姜2片、蒜4瓣、花椒10粒、大料适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、糖少许

1.豆角洗净掰成段。

2.姜、蒜切末,干辣椒、花椒、干辣椒、酱油、盐适量

1.豆角掰成段,姜蒜切末。

2.起锅热油,爆香干辣椒、花椒、酱油、盐。

3.下入豆角,加少许水,盖上锅盖,闷至汁干。

4.豆角熟透后,开盖,下入葱、蒜、料、干辣椒。

5.出锅前加入少许盐,即可。

做法三、

原料:豆角300g,五花肉50g,大蒜6瓣,生抽1茶匙,盐适量,糖少许,鸡精适量

1.豆角掰成两段,洗净,五花肉切片。

2.起锅热油,爆香姜蒜末。

3.下五花肉片炒。

4.炒出香味,加适量水,加一点点生抽,糖,盐,炒至肉片煮烂。

5.豆角煮熟,入适量鸡精调味。

做法四、

1.豆角摘成3-4段,掰成段后洗净沥干,蒜头,姜切末。

2.锅里热油,爆香姜末。