如何做出最营养的清炖鸽子?
做法一
材料:
新鲜鸽子一只、黄芪10克、红枣8颗、姜片10克、党参10克、枸杞子10克、盐适量、胡椒粉适量。
做法:
1、将鸽子处理干净,剁成小块。锅中加入水,大火烧开,将鸽子放入,煮开,去除血沫。将鸽子放入锅中,加入黄芪、姜片、党参,大火煮沸后,加入适量的水,小火慢炖,大约炖一个半小时。
4、炖好后,放入盐、胡椒粉、枸杞子,就可以食用了。
做法二
食材:鸽子、当归、枸杞、葱、姜、盐、白糖、料酒。
1、将鸽子剁成块,放入沸水中焯一下。将当归、枸杞、葱、姜放入炖锅,加适量的水,炖3个小时。炖好后,放入盐、白糖、料酒,就可以食用了。
营养价值:
鸽子是常见的动物,鸽子的营养价值非常丰富,鸽子肉具有滋补功效,能够补肾壮阳、强筋壮骨。
女人喝鸽子汤的好处
1、促进身体健康
鸽子汤具有滋补功效,对女性有很好的补益功效,能够缓解女性身体出现的气虚、月经不调等症状。补肾壮阳
女人喝鸽子汤具有补肾壮阳的功效,能够改善肾虚导致的性功能下降,促进性生活质量。益气补血
女人喝鸽子汤具有益气补血的功效,能够改善女性出现的身体虚弱、头晕目眩等症状。
4、改善睡眠
女人喝鸽子汤能改善睡眠,因为鸽子汤具有一定的镇静安神功效,能够改善女性失眠的症状。
5、促进伤口愈合
女人喝鸽子汤能帮助伤口愈合,因为鸽子汤中含有丰富的蛋白质,能够加速伤口的愈合,让痊愈的速度加快。
女人喝鸽子汤的禁忌
1、鸽子汤不能和蜂蜜一起吃
鸽子汤不能和蜂蜜一起吃,因为鸽子汤中含有丰富的蛋白质,蜂蜜中含有多种酶,如果把鸽子汤和蜂蜜一起吃,容易导致蜂蜜中的多种酶对鸽子汤中的蛋白质进行破坏,不利于伤口的愈合。