如何保存槐花以保持最佳新鲜度？

如何保存槐花以保持最佳新鲜度?

新鲜的槐花,可以采摘回来以后放到通风阴凉处晾晒一段时间,或者在家中放一些干燥剂,或者把新鲜的槐花晒成干以后放入保鲜袋中,再把它们放入到干燥剂里面保存。新鲜的槐花,放在冰箱中冷藏保存,可以保存一个星期左右。

新鲜的槐花可以做菜,把新鲜的槐花摘下来,然后用干净的镊子或者牙签把它们,全部都处理好,放到干净的瓶子中,再把槐花放在冰箱的冷藏室中保存,想吃的时候,取出一小块儿槐花用热水冲泡一下,直接放在嘴里慢慢咀嚼,可以促进槐花的营养成分被人体吸收。

新鲜的槐花也可以做成槐花汤,把新鲜的槐花处理好,放入到汤锅中煮制,煮开以后再煮5分钟左右,取出过冷水,然后再把槐花切成小块儿,放在小碗中,加入适量的清水,把汤,直接放在槐花碗中,然后用筷子搅拌均匀,上锅蒸煮十几分钟,然后再出锅装盘,槐花汤的营养价值很高,是一种很好的家常汤水。

槐花的功效与作用

槐花有清热泻火、槐花味苦、性寒,有清热泻火、对于治疗目赤肿痛等疾病有很好的疗效。

1、槐花味苦、性寒,有清热泻火、对于治疗目赤肿痛等疾病有很好的疗效。