如何使用电烤炉烹饪美味烤肉？

如何使用电烤炉烹饪美味烤肉?

制作方法:

1.准备料酒,姜粉,黑胡椒粉,生抽,食用油,辣椒粉,烤肉料。

2.把烤箱预热到400度,然后把油刷在烤盘上,刷均匀后放入烤箱中,180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。

3.因为我们家的烤箱没有预热功能,所以你可以把烤肉酱兑水调成汁,把辣椒粉,孜然粉,糖,酱油,料酒调成酱汁,然后再放入烤箱烤5分钟就可以了。

烤肉的做法

食材准备

五花肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油,味精,花椒粉,油。

方法步骤

1.五花肉切片,放料酒,姜粉,黑胡椒粉,生抽,食用油,腌制。

2.烤盘上放烤盘,刷一层油,把腌制好的五花肉摆好,,上下火200度烤5分钟。

3.烤好的五花肉烤好了,撒点葱末,放上青豆和香菜,翻两下,出锅装盘。

小贴士

1.五花肉一定要薄厚均匀,然后用酱油和蚝油调一下。

2.烤的时候要刷油,而且刷子要提前洗净。

小技巧

1.腌制五花肉的时候,调料一定要按比例调制,千万不要胡乱调配,不然肉就没有了。

2.烤肉的时候,一定要刷上一层油,这样可以减少五花肉的油腻感。

3.在烤的时候一定要有足够的耐心,如果烤肉烤的太干,烤的时间太长,五花肉就烤老了,烤不上色了。