如何使用普通高压锅轻松蒸出美味米饭?这个问题可以说是很多人最关注的,因为家中如果能够制作出这样的米饭来,那么就可以省去很多的麻烦和麻烦,而且生活当中用高压锅蒸米饭也是比较方便简单的,而且可以更好的保证营养。
1、首先我们要选用普通的高压锅,要想做出好吃的米饭,我们首先就要把大米淘洗干净,然后在锅里面加入一些水,然后再把大米放入里面,然后用高压锅蒸的话,在蒸饭的时候一定要保证米饭里面的水,不要把水溅到了我们的眼睛,因为眼睛里面有很多的血管,而且高压锅里面的水很容易溅到我们的眼睛里面。
2、我们需要我们需要把大米里面的水控干,在吃的时候才会比较方便,也不会使我们在吃的时候出现上火的现象。
3、然后我们我们需要在蒸饭的时候,我们需要在锅里加入一些水,然后把大米放在里面,把锅盖盖上,水不会挥发的太多,也能避免我们吃的时候出现上火的现象。
4、最后我们需要在大米上面加一些油,油的话,会让米饭更加的香,而且还能让我们吃的时候不那么费力,我们也需要在锅里面加入一些水,不仅可以让我们吃的时候不会那么费力,而且还会让我们吃的时候不那么费劲。
蒸米饭要多久
蒸米饭一般要蒸多久呢?一般来说,如果是用高压锅来蒸米饭,只需要10-15分钟就可以了,但如果是用普通的锅,比如煮饭,那么蒸的时间要稍微长一点,大概20分钟左右。
米饭的制作技巧
1、米饭中加适量水,蒸出来的米饭会更加的松软香甜。加一点白醋或加蜂蜜,可以中和米饭的涩味,还可以使蒸出来的米饭更加洁白、香。
2、煮饭的时候,水要一次加足,如果中途加水,米饭容易粘锅,不易清洗。
3、蒸饭用的水,尽量使用砂锅,因为砂锅煮出来的米饭口感会更好。
4、加醋煮饭的时候,加入几滴白醋,可以缩短蒸米饭的时间,因为醋能使米饭中的维生素B1等营养素溶解出来,所以可以提高蒸出来的米饭香味。