如何使玉米烙更加鲜香不散？

如何使玉米烙更加鲜香不散?

玉米是一种非常有营养的食品,尤其是富含蛋白质,可以为身体补充大量的营养,对于儿童来说,玉米可以为身体提供大量的能量,因为这类食物是非常容易被消化和吸收的,因为可以帮助肠胃消化和吸收,可以提高胃肠的功能,而且玉米烙的营养价值非常高,可以为身体提供大量的能量,对于促进人体的发育也有非常大的作用。

玉米烙的做法

材料:玉米、面粉、鸡蛋、盐、糖

做法:

1、准备玉米面,因为玉米面比较硬,所以要用玉米面,面要少一点,放点鸡蛋,加少许盐,可以使玉米面比较柔软。

2、和成软硬适中的面团,然后把面团分成拳头大小的小面团。

3、擀成大薄饼。

4、平底锅放油,烙熟,饼有些鼓起的时候,饼就好了。

玉米的营养价值

1.玉米的营养成分比较全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E以及钙、磷、铁、镁、硒等多种营养成分。

2.玉米中所含谷胱甘肽和玉米黄质,能使人体内的致癌物质转变为无害的化学物质,从而减少了对人体的危害。

3.玉米中还含有大量的矿物质,尤其是钙、磷、硒含量比较丰富,玉米中还含有较多的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

4.玉米含有丰富的维生素,特别是VA和VB2,对预防癌症有较好的作用。

5.玉米中含有丰富的谷胱甘肽和玉米黄质,能使人体内的致癌物质转变为无害的化学物质,从而减少了对人体的危害。

6.玉米中还含有硒,硒能加速致癌物质的分解,抑制癌细胞的形成。

7.玉米中还含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,加速食物的消化,降低肠癌的发病率。

8.玉米中还含有微量元素镁,能加速肠壁蠕动,减少有毒物质和致癌物质的吸收,因此玉米对预防肠癌有较好的作用。

9.玉米中含有的黄体素、玉米黄质、玉米甾醇、维生素A、维生素E等,都具有降低人体血脂、胆固醇的作用。

玉米的功效与作用

玉米是杂粮中营养最丰富的食物,它含有大量的植物纤维素,能促进胃肠蠕动,降低肠癌的发病率。玉米含有丰富的镁,能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。