如何享用最具营养价值的早餐？

如何享用最具营养价值的早餐?

蔬果组合

酸奶是最健康的早餐,全麦面包可以帮助人体降低血糖水平,使人有饱腹感。香蕉和木瓜也是不错的选择,木瓜和香蕉都可以起到促进胃肠道蠕动的作用。

早餐一碗谷物

中午一碗麦片粥,既能补足膳食中的水分,又能营养互补。

在早餐中加入一些牛奶、鸡蛋、水果,会使整个上午都精神充沛,下午可以吃一些蔬菜、肉类、豆制品。

另外,为了方便携带,在吃麦片粥时,要多加入一些含油的坚果,如花生、核桃、瓜子等,以避免脂肪摄入过多。

午餐一碗蔬果

午餐要吃得丰盛,营养均衡。但午餐不宜吃得过饱,否则,午餐能量过剩,无法及时转化为身体消耗,容易导致肥胖。此外,午饭可多吃一些含淀粉的米饭、馒头等,既能填饱肚子,又可减少午饭的进食量。

晚餐要少吃,而且要多吃新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜、白菜、青椒、菜花、小白菜、油菜等。晚餐也可多吃一些素菜,如木耳、豆腐、西红柿、丝瓜等。

晚餐可以吃一些容易消化的清淡的食物,例如煮、蒸、炖等。

晚餐可以多吃一些主食,如土豆、玉米面、小米、燕麦等。晚餐的搭配还应尽量多样化,做到荤素搭配,粗粮细粮搭配。

吃早餐的好处

人体经过一夜的睡眠,体内的各类器官,基本已经得到休息。此时如果起床的话,大脑和身体各器官就会处于一种疲惫的状态。

有关专家认为,人在睡眠过程中,消耗的能量主要来源于吃早餐,因此,早餐应该是前一天晚餐后的第二天,因为早上起床后,身体就可以补充很多的能量。

早餐吃好了,大脑、身体和身体的各个器官都得到了补充,既能满足工作需要,又能满足进食的需要,如果不吃早餐,会使体内的营养供给不足。所以,早餐最好是后

个十几分钟,也就是说早上是最佳的时间。

一般来说,从下午两点开始,人体就进入工作状态,做任何事情都不能超过这个时间,而且早晨也不是

“加油站”,是很不方便的。

选择早餐应该注重哪种?

对于一些比较喜欢吃早餐的人来说,早上要么是匆匆忙忙的上班,要么就是直接在路边买早餐吃。

其实,这些人是不适合早餐的,最好是选择有营养的早餐。