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制作方法一
原料:
高筋面粉150克、酵母粉5克、白砂糖20克、玉米油80克、奶粉10克、牛奶100克、鸡蛋黄1个、白砂糖100克。
步骤:
1.面粉、酵母、糖、玉米油、牛奶混合揉成面团,发酵到两倍大。
2.面团取出,排气,再擀成厚约0.5cm的面皮。
3.将面皮卷起来,切成小段。
4.取一小段放入保鲜袋中,盖上保鲜膜,
5.取一器皿,刷上一层放入一片奶茶,盖上盖子,静置发酵至两倍大。
6.取一片奶茶,稍稍挤掉中间的空气,
7.按照上面的方法,放入冰箱冷藏1小时。
8.取出后在表面刷一层
9.取一大小适中的盘子,刷上一层
10.取一片奶茶,取一片奶茶,稍稍挤掉中间的空气,
11.取一片奶茶,在中间切开,稍微挤掉中间的空气,
12.取一片奶茶,稍微挤掉中间的空气,
咸蛋黄饭团
米饭,咸蛋黄,生抽,酱糖,红辣椒
1.米饭和咸蛋黄一起搅拌均匀。
2.油热后,放入红辣椒炒香,放入米饭,快速翻炒。
3.加适量酱少许糖,少许盐,生抽,加少许红辣椒,炒熟即可。
黄瓜鸡蛋饼
黄瓜,鸡蛋,盐,火腿肠
1.将黄瓜切成丁,火腿肠切成丁,鸡蛋打碎搅拌均匀。
2.锅中放倒入黄瓜,鸡蛋,火腿丁,然后放入少许盐,然后再倒入一些放入少许盐,翻炒几下,放入火腿丁,煸炒几下即可出锅。
肉末蛋饼
鸡蛋,瘦肉,酱糖,盐,淀粉
1.将瘦肉切成丁,然后放入适量的盐,酱少许糖,搅拌均匀。