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奶水不足?试试这些猪脚通草下奶的做法大全!
一、做法一
原料:猪蹄1000克、通草50克。
做法:猪蹄剁块,放入开水中煮3分钟,捞起沥干。将通草放入锅内,加清水2碗,转小火煮30分钟,放入精盐、葱花,再煮2分钟即可。
二、做法二
原料:猪蹄500克、通草50克、红枣10克、姜10克、葱10克。
做法:猪蹄剁块,放入开水中煮3分钟,捞起沥干。将红枣、葱放入砂锅中,加清水2碗,转小火煮30分钟,放入精盐、葱花,再煮2分钟即可。
三、做法三
原料:猪蹄、葱、干辣椒。
做法:将猪蹄去毛后用温水浸泡半个小时,捞出沥干。锅中放入足量的水,放入猪蹄、葱段、姜片、干辣椒、香叶,大火煮开后撇去浮沫,再煮5分钟,捞出猪蹄沥干水分。砂锅中放入猪蹄、红枣,小火煮20分钟,放入葱段、姜片、辣椒,小火煮20分钟,出锅前撒入适量的盐,调味即可。
四、做法四
材料:猪蹄1只、葱白、生香油、食用油、味精。
做法:将猪蹄洗净,刮去表面的毛,然后用开水烫一下,捞出,用冷水浸泡备用;将猪蹄在开水锅中烫一下,然后捞出,切成两半;再把葱白、生香油一起放入砂锅中,然后再转小火炖烂,等猪蹄煮烂,最后放入味精,再炖一会,即可盛入碗中。
五、做法五
材料:猪蹄、葱、蒜、生抽、蚝油、干辣椒、香叶、香菜、草果、老抽。
