奶粉DIY酸奶:打造美味健康的家庭零食
一、原味酸奶
原味酸奶顾名思义就是经过发酵的酸奶,口味与原味酸奶截然不同。这是因为酸奶经过发酵后,原味酸奶的营养成分已经被破坏,并且由于酸奶中的益生菌的活动加速,对肠胃有保健作用。
建议每天喝一小杯酸奶,可以补充益生菌,有助消化,因为酸奶中的蛋白质能增强人体免疫力,提高抵抗力,所以常喝酸奶可以起到防癌抗癌的作用。
二、南瓜酸奶
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,在各类蔬菜中含胡萝卜素较丰富,尤其在南瓜中含量较高。南瓜中还含有丰富的果胶,可减缓食品释放出的有毒物质,具有解毒作用,对人体健康十分有益。
推荐一:南瓜酸奶
材料:南瓜250克,酸奶200克。
做法:南瓜洗净去皮,切小块。将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸熟后,加入酸奶拌匀即可。
功效:南瓜中的胡萝卜素有利于机体免疫系统的生长,调节免疫系统,间接消灭癌细胞。
三、牛奶红茶
材料:红茶、鲜奶油各适量。
做法:将红茶放入锅中,加水煮沸后,改用小火熬煮。煮到茶水稍微变黄,加入鲜奶油拌匀。将红茶包放入茶水中,拌匀即可。
功效:牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,能保护胃黏膜,有解毒作用。而红茶含有大量的咖啡碱,具有利尿作用,能促进排尿,消除体内的浮肿。
四、芦荟
材料:芦荟叶50克,红茶1杯。
做法:芦荟叶洗净,去掉硬刺,切成薄片。红茶放入锅中,加水煮沸后,改用小火熬煮。将芦荟片放入红茶中,拌匀即可。
功效:芦荟叶富含异柠檬酸钙,有抗菌消炎作用。红茶中的茶多酚能增强人体对铁的吸收能力,改善贫血,还能起到降血压、降血脂的作用。
五、香蕉
材料:香蕉2根、红茶包1包。
做法:将香蕉去皮,切成小段。在红茶包中加入1包香蕉,放入杯中,用热水冲泡即可。
功效:香蕉含有β胡萝卜素,能保护脑细胞,提高记忆力。香蕉含有丰富的蛋白质和糖分,有助于提高记忆力,并有助于增强身体免疫力。
六、山药
材料:山药1根、红茶包1包。