奶油蛋糕的做法大全烤箱技巧分享

奶油蛋糕的做法大全烤箱技巧分享

1、要用电动的,家用的不行,可以买低筋面粉,我用的是电动搅拌机。先把低筋面粉加鸡蛋,放入,搅拌均匀,再加入牛奶和色拉油,搅拌均匀,然后倒入容器。

2、把蛋糕切成小丁,装入烤盘内,一定要紧贴,不能留空隙。用的是手动搅拌机。电饭煲是可以加热的,只要在里面放入,按下煮饭键,这样就不会出现膨胀的现象,然后就会自动停止加热。

3、烤箱预热完成,蛋糕就会开始膨胀了,放入烤箱中层,上火150度,下火165度,烤5分钟,等蛋糕表面金黄,放凉。然后拿出来就可以吃了。