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奶油纸杯蛋糕的简易制作方法
1.准备好需要用到的食材。
2.将蛋糕胚烤出来后,把他们放进冰箱冷藏一小时。
3.把准备好的低筋面粉、牛奶、玉米油、橄榄油和蛋白混合均匀,并
4.把蛋清和蛋黄分开,分别倒入牛奶和蛋黄混合物,
5.把蛋白和蛋黄混合物搅拌均匀。
6.把搅拌均匀的蛋黄混合物倒入裱花袋,然后挤入烤盘。
7.把烤盘放进预热好的烤箱中,上下火190度烤30分钟。
8.出炉后,在蛋糕上面挤上奶油,然后在蛋糕表面挤上奶油。
9.完成。
巧克力蛋糕的简易制作方法
材料:低筋面粉90克、黄油60克、细砂糖70克、鸡蛋3个、奶粉8克、淡奶油80克、水90克。
1.先把低筋面粉过筛,然后把蛋黄加水拌匀。
2.把过筛后的面粉加入和好的蛋黄糊中,搅拌均匀。
3.把过筛后的面粉加入鸡蛋液中,
4.把低筋面粉过筛后的面粉倒入奶油糊中,
5.把过筛后的面粉倒入裱花袋,并
6.把烤盘放进预热好的烤箱中,上下火150度烤30分钟。
7.出炉后,在蛋糕表面挤上奶油,然后在蛋糕表面挤上奶油。
8.最后把蛋糕从烤箱中取出,然后在蛋糕表面挤上奶油,最后再把蛋糕从烤箱中取出,脱模即可。
9.装进保鲜袋,然后再入冰箱冷冻。
做法二
材料:面粉、白糖、玉米油、牛奶、鸡蛋、酵母。
1.首先准备一个容器,最好用搪瓷的瓶子,如果没有,可以用玻璃瓶代替,容器表面一定要擦干净,不留水分。
2.把面粉和玉米油混合均匀,倒入面粉中。
3.然后加入白糖。
4.然后倒入牛奶。
5.
6.把鸡蛋打到碗里,加入少量的酵母,搅拌均匀。
