奶油爱好者必看！哪种奶油的蛋糕最好吃？

奶油爱好者必看!哪种奶油的蛋糕最好吃?

芝士蛋糕

材料:低筋粉、奶油、白糖、鸡蛋、奶粉、酵母粉、牛奶

做法:

1、白糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉一起混合均匀。黄油加糖打至绵白糖溶化。分次加入蛋液搅拌均匀。倒入混合好的材料。用橡胶刮刀把盆壁上的面糊刮平,表面涂上蛋液。烤箱预热180度,把烤盘放入中层烤制10分钟。

奶油土豆泥

材料:土豆、奶油、盐、白糖

1、土豆洗净,去皮,切成小块。锅置火上,加少许油,油热后,倒入土豆块炸。土豆炸至金黄色,表皮酥脆,汁液渗出,土豆变软,倒入碗中。加入白糖,搅拌均匀,调成酱汁。奶油和土豆泥一起搅拌均匀,成泥状。准备裱花袋,在裱花袋中铺好一层锡纸,然后将土豆泥放入裱花袋,挤在烤盘上。

7、烤箱预热200度,烤15分钟左右即可。

蘑菇奶油面包

材料:高筋粉280克、细砂糖45克、酵母5克、奶粉30克、盐2克、黄油20克、鸡蛋黄3个、干酵母6克、

1、黄油室温软化,用打蛋器搅打至扩展阶段。分次加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀。加入盐,用打蛋器搅打均匀。分次加入鸡蛋黄,搅打均匀。加入黄油,

7、加入奶粉,

8、

9、加入打好的蛋清,

10、加入低筋粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

11、将其搅拌成面团,放在温暖处发酵至两倍大。

12、取出排气,分割成八份。

13、取其中一份,搓圆。

14、放入烤箱,进行二次发酵。

15、烤箱预热175度,烤15分钟左右。