女性福音！生蚝不仅美味，还有这些惊人好处！

女性福音!生蚝不仅美味,还有这些惊人好处!

1、补脑养心

牡蛎含有丰富的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化。而牛黄酸有安神的作用,可以用来治疗神经衰弱、焦虑、失眠等症状。

2、增强免疫力

牡蛎富含大量优质蛋白质,而牛黄酸能够促进蛋白质的合成,提高免疫力。

3、缓解骨质疏松

牡蛎富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、硼及维生素A、维生素B族等,可以缓解骨质疏松,也能够预防贫血。

4、增强记忆力

牡蛎含有丰富的铁,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的原料,缺铁性贫血的患者多吃牡蛎可以预防自身因缺铁而引起的贫血。

5、预防癌症

牡蛎中的牛黄酸可以有效预防大肠癌,而且在食物中,牛黄酸也具有预防癌症的功效。

6、降低血糖

牡蛎中的牛磺酸可以帮助我们降低血糖,而高血糖患者多吃牡蛎,也能够有效预防糖尿病。

7、保护眼睛

牡蛎含有丰富的维生素A,维生素A可以维持眼睛正常的视力,而维生素A是维护眼睛健康的重要成分。

牡蛎的吃法

1、干牡蛎肉

材料:干牡蛎、红糖

做法:干牡蛎洗净,去壳取肉,

功效:此款菜品有养血滋阴、补肾固精的作用。

2、红糖牡蛎汤

材料:红糖、牡蛎肉

做法:干牡蛎肉洗净,

3、牡蛎粥

材料:牡蛎肉、糯米、红糖

做法:将牡蛎肉洗净,

功效:此款粥品有养阴固精的作用。

4、牡蛎羹

材料:牡蛎肉、粳米、白糖

做法:牡蛎肉洗净,加白糖调味。

功效:此款菜品有养阴固精的作用。