女性健康必备!尝试这五种适合女性吃的五谷杂粮,提升女性健康!
1、薏仁
中医认为,薏仁味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,主治脚气病、小便不利、湿痹拘挛、水肿、脾虚泄泻、风湿筋骨痛、肺萎肺痈。
薏仁可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
2、绿豆
绿豆性味甘凉,有清热解毒、消暑止渴、消水肿的功效,是我国民间传统的解暑佳品,夏季常吃绿豆汤有利于身体排毒,去火消暑。
3、小米
小米也是五谷之首,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。小米的营养成分很高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
4、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,其营养价值很高,是一种很好的食品。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁,对预防高血压、高血脂、冠心病、糖尿病有很好的食疗效果。
5、苦瓜
苦瓜,是我国民间常用的瓜蔬之一,是夏天消暑的常用蔬菜之一。苦瓜有清热解毒、清心明目、益气壮阳的作用。经常食用苦瓜,能使人头脑清醒、精力充沛。苦瓜中含有丰富的维生素C、钙、铁、磷、胡萝卜素、蛋白质等营养成分。苦瓜能使人头脑清醒、精力充沛,能使人头脑清醒、精力充沛。苦瓜还有“植物胰岛素”之称,苦瓜中含有的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,其活性成分是类似胰岛素的物质,有类似胰岛素样作用,是糖尿病患者的理想食品。