女性健康秘籍:十种常吃碱性食物助您焕发活力!
一、碱性食物
人体正常pH为7.35~7.45,这是因为人体内的酸性环境可以影响机体对某些物质的吸收,也可以影响某些维生素、矿物质的吸收,是体内氧化的反应。
碱性食物有海带、紫菜、水果、蔬菜、牛奶、谷类、茶类、蜂蜜等。
二、酸性食物
酸味水果:如柠檬、石榴、苹果、橘子、柠檬、草莓、乌梅等。
涩味水果:如柿子、杏仁、乌梅等。
甜水果:如甜瓜、香蕉、芒果、猕猴桃、甜瓜、柚子等。
酸味食物:如西红柿、杏、桃、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等。
三、酸性食物
碱性食物包括牛奶、豆腐、鸡肉、猪肉、鱼肉、豆制品、海带、紫菜、水果、蔬菜、酵母、碘。
1、牛奶
牛奶含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
2、豆腐
豆腐的蛋白质与酪蛋白相似,易被人体吸收。
3、鸡肉
鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等属于酸性食物。
4、蔬菜
菠菜、油菜、莴苣、空心菜、香菜、苋菜、西红柿、芥菜、南瓜、菠菜、苋菜、芦笋、竹笋、茄子、南瓜、黄瓜、丝瓜、葫芦瓜、西瓜、甜瓜、柚子、柚子等。
五、补充维生素
维生素C、E和B族维生素对健康的影响很大,如缺乏维生素C,会出现疲劳、头痛、易怒、口腔溃疡、声音嘶哑、便秘、关节疼痛、骨痛、骨折等。
1、含维生素C的水果
如柑橘、苹果、青椒、葡萄、香蕉等。
2、含维生素E的蔬菜
如卷心菜、花菜、葵花籽油、菜籽油等。
3、含维生素B2的食物
绿豆、黄豆、薏苡仁、海带、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等。
六、保持平衡膳食
平衡膳食是保持健康的基本方法。合理调配膳食,可使人体各组织器官得到更充分的营养素,保持正常的生理机能。