女士喝奶粉还是纯牛奶更适合?选对才能健康美丽美丽,就如选对了材料,才能更好的给自己泡一杯鲜香四溢的纯牛奶。
最近有媒体报道,近8年里,许多人不按“牛奶”二字进行区分,有人认为,“牛奶”更营养,更有利于健康。
但是,对于牛奶来说,营养学家已经指出了,牛奶的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较少,“酪蛋白”、“氨基酸”、“多不饱和脂肪酸”、“低乳糖”等都不足,再加上牛奶中含有一种特殊的脂肪——乳清蛋白,其中也有“酪蛋白”,可以保护我们的心脏和肺,让我们的身体更有活力,不易感冒,而且牛奶中的钙和酪蛋白都是很容易被吸收的,非常适合人体的吸收。
牛奶中的维生素、矿物质、蛋白质、乳糖含量都比较多,而且这些营养物质都是有利于我们的身体健康的,有利于我们美容养颜,使我们的皮肤变得更有光泽,使我们的身体更有活力。
不过,如果您是敏感体质的人,牛奶中的酪蛋白含量比较多,则容易导致过敏,不适合喝牛奶。
喝牛奶要注意什么
1、空腹喝牛奶
有些人在空腹喝牛奶时,会感到胃部不适,但是由于牛奶在胃中有较强的酸度,会使牛奶中的蛋白质凝固成块,不利于消化吸收,所以在喝牛奶之前要先吃一些富含淀粉的食物,如面包等,这样可以保护胃黏膜,使牛奶在胃中消化得更好。
2、不要与橘子、果汁、咖啡同食
牛奶与橘子、果汁、咖啡同食容易发生胃结石,因为牛奶中含有钙,橘子中含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,阻碍人体对钙的吸收。
3、喝牛奶后别马上吃水果
牛奶中含有丰富的蛋白质,如果把水果放在牛奶中,牛奶中的蛋白质就会与水果中的果酸和钙相结合,会影响牛奶中钙质的吸收。
4、牛奶不能和酸奶一起吃
很多人在喝牛奶的时候喜欢加一些酸奶,认为这样会更好。牛奶中的蛋白质含量比较高,而酸奶中含有较多的乳酸菌,如果两者一起饮用,就会发生反应,导致蛋白质凝固,影响牛奶的消化和吸收。