女人选择吃鸡蛋还是鸭蛋?如何更好地补充营养?
在各种鸡蛋中,鸭蛋的营养价值最高,每100克鸭蛋中含有脂肪65克,蛋白质8克,主要为卵磷脂、卵黄素,含有丰富的蛋白质,其中卵磷脂可以帮助细胞发育,维持人的脑细胞的正常代谢。鸭蛋中还含有人体所必需的铁元素,可以促进血液的生成,对于维持人体心血管的健康有很大的帮助。另外鸭蛋中还含有丰富的钙,可以为人体补充营养,有助于增强骨骼的强度,增强骨骼的硬度,而且还能补充人体的蛋白质。但是鸭蛋中的脂肪含量比较高,对于减肥人士来说,每天吃1-2个鸭蛋,能让自己长胖。但是鸭蛋中胆固醇含量较高,胆固醇含量过高,容易引起心血管疾病,因此要控制鸭蛋的摄入量。
另外,鸭蛋虽然有很多好处,但是鸭蛋不能多吃,如果多吃鸭蛋,会导致体内胆固醇的堆积,也会导致肥胖,从而出现高血压、高血脂等疾病。而且在吃鸭蛋时,还要注意适当的食用,不能吃太多,以免出现消化不良的情况。另外,在煮鸭蛋的时候,还要注意保持鸭蛋的新鲜,不要吃生鸭蛋,以免引起腹泻等不适症状。
鸭蛋的功效与作用
鸭蛋味甘、性平,入肺、脾、肾经;具有滋阴、清肺、丰肌泽肤、泽肤除燥的功效;用于阴虚肺燥、干咳无痰、咽干口燥、阳虚眩晕、心悸盗汗、月经不调、宫冷不孕、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1、补充营养
鸭蛋中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,这些营养物质都是人体必需的,可以为身体提供充足的营养,
2、增强体质
鸭蛋中含有大量的蛋白质,其中蛋氨酸的含量比较高,而蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸,可以为身体提供一定的营养,增强体质。