女人抗衰老福利汤:独家配方煲什么汤最有效?想要做好这个问题就来了解一下吧。
1、鱼腥草煲生鱼
食材:生鱼1条(约500克),水发木耳50克,香菜、盐、味精、高汤、色拉油各适量。
做法:
(1)将鱼腥草洗净,用开水焯一下,捞出冲凉,切段;香菜洗净,切末;葱洗净,切末;木耳摘洗干净,撕成小块;生鱼洗净,斩成两段,分别焯水,去腥。
(2)木耳和生鱼一起放入汤锅中,加入高汤、盐、味精、色拉油,大火烧沸,撇去浮沫,转用小火熬至汤汁浓稠,鱼腥草色转红时,撒上香菜末即可。
功效:鱼腥草是种中药材,有清热解毒、利尿、凉血等功效,适合有肺热、热毒、疮疡、目赤肿痛、支气管炎、肺炎、小便不利、热淋、尿痛等症状的人群食用。
2、猪肺薏仁粥
食材:猪肺、薏仁、大米、食盐、姜、香油各适量。
做法:猪肺洗净切块,加入清水煮沸,捞出用温水冲洗干净,切成片;薏仁洗净,大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟;姜洗净,葱切成段;将猪肺片、薏仁米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,放入姜、香油,改小火煮至粥成,再加入猪肺片、薏仁米,煮至汤稠,即可盛起食用。
功效:猪肺是补肺脏的佳品,薏仁具有健脾祛湿的作用,而猪肺则具有滋阴润燥的作用,对于肺热、肺燥引起的咳嗽、咯痰、呕逆等症有很好的治疗效果。
3、鱼腥草茶
食材:鱼腥草15克,绿茶3克。
做法:鱼腥草洗净切碎,放入杯中,用开水冲泡5分钟即可,代茶饮。
功效:鱼腥草有清热解毒的作用,绿茶则有清肺热的作用,两者搭配在一起,具有很好的清热解毒的作用,对于咳嗽、呕逆等症状有很好的治疗效果。
4、百合汤
食材:百合10克,银耳10克,冰糖适量。