女人吃海胆，让你焕发光彩！

女人吃海胆,让你焕发光彩!

1、海胆性味甘、咸、平,入肝、肾经,有滋阴补肾、补肝明目之功效,常食对治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视物模糊、耳鸣耳聋、须发早白、消渴、耳鸣耳聋、遗精、消渴等有一定的食疗效果。

2、海胆还可治头晕目眩、头痛、失眠、心悸等病症。

3、海胆富含DHA和EPA,其中DHA是大脑中神经传导物质、视网膜脂质成分的重要组成成分,EPA是视网膜细胞膜和视杆细胞膜生成、维持视网膜的正常功能,对视网膜感光细胞膜有保护作用,因此海胆能有效地预防近视、远视、散光,降低视网膜变性的发生率。

4、海胆富含钙质,是人体骨骼发育的良好原料,尤其对胎儿、婴幼儿的发育非常有益。

5、海胆中含有丰富的牛黄酸,它是合成“脑黄金”的主要成分,能够有效的降低血脂,预防动脉硬化。

6、海胆中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D,同时也含有丰富的钙,钙是骨骼发育的重要营养物质,钙可以维持骨骼的正常生长,维生素D也是构成维生素D的主要成分。

7、海胆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等,对维持机体的正常生理机能有重要作用,同时还能增强身体免疫力。

海胆的做法

1、海胆花甲汤

主料:花甲500g,韭菜花200g。

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,香油适量。

做法:

1.将花甲冲洗干净。

2.锅中加水烧开,放入花甲,大火煮至壳张开,然后,捞出花甲,冲洗干净。

3.锅中油烧热,放入姜丝,炒出香味,然后放入料酒,生抽,醋,盐,鸡精,倒入花甲翻炒。

4.翻炒几下,淋入香油即可出锅。

2、海胆汤

主料:花甲500g。

辅料:盐适量,鸡精适量,香菜适量,葱花适量,姜适量,料酒适量,香油适量。