天津美食文化探秘:品尝天津的特色风味小吃
据说,在天津的街边,有很多免费的餐馆,有非常多的美食,可以买一些自己家的,自己家的小吃店,去一些老店里也能享受到自己家的美食,这些美食让人无法拒绝,吃起来也会更加的美味。
1、天津三明治
天津三明治的主要原料是吐司面包、生菜、鸡蛋、火腿肠。
吐司面包是用吐司面包加工而成,一般是可以切片的,一片一片的,里面有蔬菜和水果。吐司面包最重要的就是面包片,可以选择什么样的土司面包,根据个人口味选择。
生菜鸡蛋火腿肠这款早餐组合也是很简单的,直接购买一份就可以了。首先将生菜、鸡蛋火腿肠,火腿肠切成薄片,火腿肠切成丝状。
将生菜和鸡蛋火腿肠片,火腿肠片和生菜放在一起,再根据个人喜好,添加一些香菜和红辣椒。
然后,放入盘中,再撒上一点香菜和红辣椒,配上一碗米饭,吃起来味道不错,非常的下饭。
2、天津米饭
米饭是天津的传统主食,是用大米和小米做成的,主要是把米饭煮好后,将米饭捞出来,冷却后放凉,加入适量的红糖,然后,再加入适量的火腿肠,再加入适量的米饭,把这些米饭煮熟后,用刀把米饭切成小块,再浇上自己喜欢的酱料,吃起来非常的下饭。
3、杂粮饭
杂粮饭是天津最常见的主食之一,主要是以大米、小米、玉米等为原料,搭配上一定量的蔬菜,再加入一些大米,混合后煮成一份杂粮饭。主要是将大米、小米、玉米、高粱米、红豆等一同放入煮饭的锅中,再加入适量的水,加热煮熟,等到米饭煮熟后,再加入适量的蔬菜,搅拌均匀,盛入碗中,可以根据个人喜好添加一些素菜,不仅营养丰富,而且味道也不错。
4、馒头米饭
馒头米饭主要是利用大米和小米一同煮成,主要是将大米、小米和玉米、小麦一同放入煮饭的锅中,然后再加入适量的水,然后在用小火煮熟,等到米饭煮熟后,再加入适量的馒头,吃起来非常的美味,特别适合在夏天食用。