大闸蟹销售攻略：如何正确选择和购买大闸蟹？

大闸蟹销售攻略:如何正确选择和购买大闸蟹?

梭子蟹是人们生活中常见的一种螃蟹,它肉质鲜嫩,而且营养价值高,而且深受人们的喜爱,大闸蟹也有许多的吃法,可谓是很多人喜欢吃的一种螃蟹。

一、新鲜的大闸蟹怎么处理

1、买回来的大闸蟹如果是死了,可以将大闸蟹放入水中,让大闸蟹的身体变成蒸汽,然后让大闸蟹的身体自然的下垂,然后取出,将大闸蟹放置在厨房纸上,等待大闸蟹慢慢的恢复正常,待大闸蟹的身体恢复正常后就可以取出来食用了。购买的大闸蟹要用清水养,在家里养殖的大闸蟹,不能够用塑料盆或者其他的容器,也不能够用塑料桶或者其他的容器,否则大闸蟹的身体会滋生细菌,而且也会变质,而且在饲养的过程中,大闸蟹的腿部会滋生很多的细菌,容易引起腹泻。

二、梭子蟹的储存方法

1、梭子蟹一般可以保存三到五天左右的时间,因为在生活当中,每个人的保存方法是不一样的,所以放到冰箱当中冷冻保存的时间也是不一样的。冰箱的冷冻保存,如果把梭子蟹放在冷藏室里面进行冷藏保存,一般可以保存一到两天左右的时间,但是冷冻保存的时间比较短,可能需要三五天左右的时间。

3、梭子蟹的养殖环境,可以选择在阴凉通风处,在养殖的时候要选择透气性好的养殖容器,或者是一些透明的保鲜袋,因为这种方式可以减少大闸蟹的死亡率。

4、梭子蟹的饲养方式,对于梭子蟹的饲养来说,可以选择用蒸锅进行饲养,因为在蒸锅里面会有蒸汽,所以可以将大闸蟹放在蒸锅里面,然后再蒸10分钟左右就可以。

5、梭子蟹的饲养方式,可以选择在池塘里面养殖,因为在池塘里面养殖的话,会有一些泥沙,所以需要进行消毒。

三、梭子蟹的养殖注意事项

1、梭子蟹喜欢潮湿,温度要保持在5度以上,并且在生长的过程当中,需要给它们换水,这样能够有效的促进梭子蟹的生长,使它们能够正常的活动。梭子蟹的养殖环境需要及时的清洗,并且要放在阳光下面进行暴晒,这样能够使它们的体型和营养物质充分的散发,而且在暴晒的时候,还能够有效的杀灭病菌。