大白菜炒肉家常做法，美味又简单

大白菜炒肉家常做法,美味又简单,有很多人喜欢,尤其是上班族,上班后还可以为自己做一道大白菜炒肉,营养美味,美味又简单。

一、白菜炒肉

材料

白菜1棵,五花肉250克,葱2根,蒜4瓣,姜4片,盐1茶匙,酱油1茶匙,料酒1汤匙,糖1/2茶匙,植物油适量

做法

1、白菜切段,五花肉切片,葱切段,姜切片。

2、热锅凉油,倒入五花肉翻炒变色。

3、倒入白菜,翻炒片刻,倒入料酒、酱油、盐、糖和少许水,大火翻炒至汤汁收干即可。

二、香菇白菜炒肉

白菜,五花肉,蒜,糖

1、白菜洗净,切成2~3厘米的段,五花肉切片,姜切片,蒜切碎,葱切段

2、热锅凉油,倒入五花肉翻炒变色

3、倒入姜、蒜,翻炒片刻

4、倒入白菜,翻炒片刻,倒入糖,糖,大火翻炒至汤汁收干即可。大白菜炒肉家常做法,美味又简单,如果能够自己在家制作,就能够享受美食的美味了。首先要准备好食材,瘦肉,白菜,食酱油,葱姜蒜,植物油,十三香,鸡精等食材。

1.先把大白菜洗干净,把肥肉去掉,然后切成片。

2.然后把大白菜切片。

3.把葱姜切成末。

4.把瘦肉切成肉片。

5.把猪肉片放入碗中,加入葱姜末,酱油,十三香,鸡精等调味料搅拌均匀。

6.再把白菜放入锅中翻炒,最后加入切好的大白菜,放入盐等调味料。

7.最后大火翻炒均匀即可出锅。

8.大白菜炒肉的做法是比较简单的,但是需要准备的材料也是比较多的,首先就是需要准备的食材就是大白菜,鸡蛋,五花肉,葱,植物油等。