夜市炒饭必备：揭秘灵魂调料配方

在《夜市》上面已经有各种各样的调料了,比如红酱油、蒜蓉、辣酱、甜面酱、酱油等。在我们生活中最常见的就是酱油、豆瓣酱、豆瓣酱、胡椒粉等,今天小编给大家介绍一下关于夜市炒饭必备“揭秘灵魂调料配方”。

做法一:

食材:米饭、鸡蛋、红椒、酱油、辣椒粉、盐

制作步骤:

1、取适量米饭放在碗中,把酱油、辣椒粉、味精、辣椒粉和酱油等调匀,倒入米饭中,搅拌均匀,腌制10分钟。将红辣椒切成丝,再用生粉和鸡蛋拌匀,再淋上一层炒好的米饭,炒熟即可。

做法二:

食材:糯米饭、胡萝卜、小葱、生抽、油、盐

1、胡萝卜和小葱切成细丝,生抽、油、盐调匀。糯米饭中加入适量油,然后加入胡萝卜丝和葱丝,将胡萝卜丝和葱丝加入到米饭中,最后将拌好的米饭装盘,放上适量红辣椒丝和生抽。

做法三:

食材:蒸米饭、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、香菇

1、把火腿肠、黄瓜、香菇切成丝,再用生抽、盐调匀。将大米饭中打入鸡蛋,加入适量的水,把搅拌好的大米饭装盘,淋上蛋液。在上面撒上火腿肠丝,再淋上一层蛋液,最后撒上黄瓜丝和香菇丝。

做法四:

食材:糯米饭、火腿肠、红椒、洋葱、香菇、香菜

1、把红椒切丝,洋葱切丝。在蒸锅里放少量油,把红椒丝、洋葱丝、香菇丝倒入锅里翻炒。在把米饭倒入锅里翻炒。在把米饭倒入锅里翻炒,让饭粒粘在锅上。