夜市必吃!精选适合夜市卖的小吃种类推荐
羊肉饼
在夜市也可以吃到羊肉饼,但是味道就不一样了。羊肉饼也就是内蒙古的一大特色,内蒙有很多好吃的羊肉饼,羊肉饼的口感特别好,所以就被很多人喜欢。羊肉饼吃起来非常的方便,吃的时候还能卷上辣的或者是香脆的,软软的,特别好吃,而且还能吃出羊肉的味,羊皮还可以在上面撒上香葱,味道很好。
烙饼
烙饼是内蒙古的一大特色,在夜市也可以吃到羊肉饼,但是味道就不一样了,在晚上吃羊肉饼最好,最适合夜市的。在夜市烙饼吃的时候,也可以搭配上自己喜欢的蔬菜和羊肉,这款羊肉饼非常的好吃,不仅好吃,而且还非常的营养。
三鲜馅饼
三鲜馅饼也是内蒙古的一大特色,有很多的新鲜的牛肉和韭菜和鸡蛋,这些食材和馅料都是非常的新鲜,做出来的三鲜馅饼口感是非常的嫩滑,而且还是老少皆宜的,也是很好的搭配。
蒙古烤羊腿
三鲜馅饼也是内蒙古的一大特色,羊腿肉是内蒙古的一种特产,这款肉质是非常的嫩滑,很香,而且还是很好吃的,但是要注意的是,羊肉不要烤得太久了,会把里面的油给烤得非常的柴,吃起来特别的不健康,所以在烙饼的时候,尽量要选择肉质比较细嫩的羊肉,这样才可以烙出来好吃的羊肉馅饼。
双皮奶
双皮奶也是内蒙古的一大特色,是用牛奶制作的一款牛奶,用鲜奶做出来的,做出来的双皮奶口感非常的鲜美,而且里面有很多的蛋白质,这款双皮奶营养价值也是非常高的,适合各个年龄段的人群吃。
双皮奶的做法也是非常的简单,只需要准备好适量的面粉,鸡蛋,白糖,牛奶和酵母粉,把面粉和酵母粉混合均匀,加入适量的牛奶和白糖,然后再倒入适量的面粉,再加入适量的清水,再搅拌均匀,然后用手揉成面团,放到温暖的地方发酵,发酵到两倍大,取出来做圆饼,再用刷子刷上一层油,再刷上一层鸡蛋液,放入烤箱,上下火180度烤十分钟左右就可以了。