多种芋头蒸品做法大全，让你吃出不一样的芋头美味！

多种芋头蒸品做法大全,让你吃出不一样的芋头美味!

一、芋头糕

材料:

主料:芋500g,糯米粉250g,

辅料:

白糖适量,蜂蜜适量,蜂蜜适量,芋头适量

做法:

1.把芋去皮,切成方形块,入蒸锅蒸熟。

2.把蒸熟的芋去皮,捣成泥,加适量白糖,蜂蜜,糯米粉

3.把芋头泥捏成饼状,放入模具中压实,用蒸笼蒸熟即可。

二、椒盐芋头

主料:芋头300g,白糖适量,醋适量,酱油适量,油适量

1.芋头去皮,切成小块,入蒸锅蒸熟,

2.把芋头泥捏成饼状,放入蒸锅蒸熟,

3.把白糖,醋,酱油,油,葱花,

4.把芋头泥捏成饼状,放入蒸锅中蒸熟,捣成泥即可。

三、芋头蒸饭

1.芋头蒸熟,切成片,调入适量的蒸鱼豉油,

2.米饭蒸好后,切成丁,调入适量的蒸鱼豉油,

3.取一个小碗,把剁好的芋头蒸熟,压成泥。

4.把搅拌好的芋头泥倒入盘子里,放上蒸鱼豉油,加入适量的糖,搅拌均匀即可。

四、芋头糕

1.准备食材:芋头、糯米粉、玉米面、澄粉、糯米粉、红豆沙、澄粉、白芝麻、白芝麻。

2.把芋头去皮切块,上蒸锅蒸熟,

3.把红豆沙馅加入澄粉,

4.把玉米面和澄粉混合在一起,用少量的白糖和澄粉,加入清水,

5.把芋头泥揉成光滑的面团,再把澄粉揉成面团。

6.把面团搓成粗细均匀的长条,再把长条的两端分别捏紧,然后在下面压扁。

7.在压扁的面团上均匀的撒上白芝麻,然后再把面饼对折,然后在上面撒上红豆沙,把面团按扁。

8.把做好的芋头糕生坯摆入蒸锅中,上锅蒸20分钟。多种芋头蒸品做法大全,让你吃出不一样的芋头美味!芋头蒸蛋

材料:芋头300克、鸡蛋1个、油适量、食盐适量、糖适量。准备好所需的食材。芋头去皮切块。鸡蛋打散,放到碗里。把芋头放蒸锅里蒸。

5、大火蒸7分钟,用筷子可以轻松插透就可以了。

6、剥壳后用牙签或叉子挑出来,里面熟了就可以了。

7、倒点生抽在芋头上,撒上葱花,再撒上红椒丝,即可。芋头烧肉

材料:芋头2个、五花肉150克、葱1段、姜3片、大蒜3瓣、红辣椒1个、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。五花肉切块,芋头切块,姜切片,大蒜切碎。放入五花肉煸炒出油。放蒜、姜、红辣椒炒出香味。加入芋头、酱油、老抽、盐炒均匀。

5、加入水,没过芋头。

6、放入八角,烧开后转中小火焖煮。

7、煮至汤汁快收干时,放鸡精即可。芋头烧牛肉

材料:牛肉500克、芋头200克、青椒1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。牛肉切块,芋头去皮切块,青椒切块,葱切段。爆香葱姜,放入牛肉翻炒。牛肉变色后,放入芋头翻炒。芋头和青椒翻炒均匀,放盐、白糖调味即可。香芋烧牛肉

材料:香芋、五花肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精。香芋去皮切块,五花肉切块,葱切段,姜切片。爆香葱姜,放入五花肉翻炒。五花肉变色后,放入香芋翻炒。芋头炒至七成熟后,放盐、白糖调味即可。