多种吃法让你一次尽享口感盛宴,比如:
1.炸鸡腿
炸鸡腿的热量不高,100克中仅含有2毫克脂肪,而且含有较多的维生素、蛋白质和钙,鸡肉和鸡胸脯肉相比,脂肪含量更低,热量也更低。鸡腿的蛋白质含量更丰富,而且更易消化,因此成为很多人爱吃的下饭菜。
而且,鸡腿的口感细腻,吃起来比较清淡,所以也是很多人喜欢的一道菜。
2.泡椒凤爪
泡椒凤爪的热量不高,100克中仅含有2毫克脂肪,而且含有较多的维生素、蛋白质和钙,鸡肉和鸡胸脯肉相比,脂肪含量更低,热量也更低,因此成为很多人爱吃的下饭菜。
泡椒凤爪是由泡椒、红辣椒、泡姜、葱、盐、花椒等食材制成的,口味独特,很受大家喜爱。
泡椒凤爪所需食材:
主料:鸡爪
辅料:料酒、酱油、盐、干辣椒、姜、蒜、鸡精、剁椒
泡椒凤爪的做法:
1.买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,煮的时候会有很多血水流出,把鸡爪的指甲都泡掉,然后冲洗干净
2.放油,把花椒放进去炸一会,有香味出来就可以了,然后捞出来,放凉
3.放干红辣椒,放切好的姜蒜,放料酒,酱油,白糖,盐,鸡精,搅拌均匀
4.放泡好的红辣椒,搅拌均匀,然后就可以吃了
用料:鸡爪适量、青椒适量、红辣椒适量、小米辣适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、食用油适量
1.将鸡爪处理干净,备用。
2.把鸡爪的指甲都剪掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,煮的时候会有很多血水流出,把鸡爪的指甲都泡掉,然后冲洗干净。
3.放油,把花椒放进去炸一会,有香味出来就可以了,然后捞出来,放冷。
4.放干红辣椒,放切好的姜蒜,放切成丝的小米辣,放生抽,盐,鸡精,搅拌均匀。多种吃法让你一次尽享口感盛宴
1、拌黄瓜
黄瓜一根,将黄瓜去蒂洗净,撕成小块,放在盘里,倒入少量的盐和味精,加入适量的醋、白糖,搅拌均匀,放一边晾凉,然后用搅拌机搅拌成黄瓜汁,然后装盘,淋上少量的香油,拌匀即可。
2、凉拌莴笋
莴笋一根,将莴笋去皮,去根,加入盐、醋、酱油等调料拌匀即可。
3、炒香椿芽
香椿芽100克,食盐、蒜末、鲜汤各适量。先将香椿芽洗净,入沸水锅中焯一下,捞出过凉,控水,加盐、鲜汤拌匀即可。
4、凉拌马齿苋
马齿苋50克,大蒜20克,葱段、酱油、醋、麻油各适量。先将马齿苋择洗干净,焯一下,沥水,切段,大蒜拍碎,葱切末,拌匀,佐餐食用。
5、凉拌丝瓜
丝瓜100克,大葱20克,生姜5克,醋10克,盐2克,花生油10克。先将丝瓜去皮,切成粗丝,用精盐腌拌一下,大葱切末,生姜切丝,大蒜拍碎,与调料一起调匀即可。
6、凉拌茄子
茄子50克,花椒1克,葱10克,盐3克,醋10克,鲜汤适量。先将茄子去皮,用精盐腌拌一下,大葱切末,花椒用开水泡制,葱姜切末,拌匀,加调味汁即可。
7、凉拌绿豆芽
绿豆芽500克,醋5克,盐2克,白糖5克,醋5克,鲜汤适量。先将绿豆芽去皮,用开水烫一下捞出,加调味汁调匀即可。
8、凉拌茄子
茄子250克,食盐3克,酱油5克,葱10克,姜10克,蒜10克,花椒1克,香油5克。