多种做法教你如何让裙带菜更加美味

多种做法教你如何让裙带菜更加美味

把裙带菜放到一个干净无油的盒子中,然后在盒子的周围放上一层保鲜膜,把口封住,这个盒子就形成了一个密封的盒子。

这样做出的裙带菜味道比较鲜美,口感也非常的软糯,如果你做的是凉拌裙带菜的话,那么也可以根据自己的口味选择不同的方法,比如可以做香辣裙带菜,可以做麻辣裙带菜,这两种都可以尝试着制作,做起来非常的简单。

在家里做裙带菜的话,首先要准备好食材,这些食材要准备好,要准备一些姜,大蒜,大葱,豆瓣酱,酱油,盐等,首先要把大蒜剁成蒜末,姜切成末,大葱切成葱花,准备一个干净的碗,准备一些淀粉,酱油,再准备一些水淀粉。

把这些食材放到碗中,然后再放上一些生粉,搅拌均匀,然后把这个碗放到冰箱里面冷藏一下,这样可以使凉拌裙带菜更加的入味,而且还能使凉拌的裙带菜吃起来口感更加的爽脆,而且也更加的好吃。

然后就可以把水淀粉和淀粉放到碗中,再把一些酱油,鸡精等放在碗中搅拌均匀,这样一道凉拌裙带菜就做好了,准备一些姜蒜末,葱末,香油,水淀粉,香油,凉拌起来非常的简单,还能使凉拌的裙带菜吃起来更加的爽脆。

凉拌裙带菜怎么做好吃,看着上面的介绍,大家已经知道凉拌裙带菜好吃了,再加上一些调料,简直就是人间美味,但是有一些凉拌菜也是需要讲究的,如果不注意,可能会导致凉拌菜吃起来口感变得不是那么爽脆,这也是很多人都喜欢吃凉拌菜的原因。

凉拌裙带菜的做法

凉拌裙带菜的做法一

原料:

新鲜的裙带菜300克、蒜末适量、生抽适量、陈醋适量、食盐适量、糖适量、花椒适量、味精适量、香油适量。

做法:

1、准备好上述所需要的食材。把蒜、生姜、花椒、食盐、糖、醋、生抽、陈醋、味精、香油放入碗中搅拌均匀。

3、在裙带菜上放上蒜末、生抽、陈醋、盐、糖、花椒。

4、然后把调好的料汁均匀的浇在凉拌菜上,拌匀即可。多种做法教你如何让裙带菜更加美味

1、当裙带菜变成褐色的时候,这时候一定要把它的皮剥掉,不然菜吃起来口感和颜色会差很多。将裙带菜焯水,再捞出来,用凉水过一下,这样可以让裙带菜表面更加洁白。

3、把所有材料放在一个干净的盆中,再加入少许的然后再加入少许的酱油,加入清水,再放入适量的白最后加入适量的鸡精,充分搅拌均匀。

4、裙带菜焯水后沥干水,在它的表面撒上一层面粉,然后放入盘中,然后再把它的两面都均匀的涂抹上一层面粉。

5、锅中加入适量的油,等油热以后,再把它放入锅中,这样可以让它表面更加的洁白。

6、炸到金黄色以后,出锅,再把它摆在干净的盘子里,这样一盘营养丰富的凉拌菜就做好了。

7、还可以把裙带菜焯水以后沥干水,再把它的表面也均匀的涂抹上一层面粉,然后再把它的表面也均匀的涂抹上一层面粉。

8、再把它摆在干净的盘子里,然后再把它的两面都均匀的涂抹上一层面粉。

9、把它的表面也均匀的涂抹上一层面粉,然后再把它摆在干净的盘中,然后再把它的表面也均匀的涂抹上一层面粉,这样一盘美味的凉拌菜就做好了。

1、凉拌裙带菜

裙带菜是一种生食的蔬菜,它的学名是卷心菜,又叫佛手,因为它含有丰富的维生素C,它的营养价值也很高,而且它含有大量的维生素和微量元素,它能消除人体内的自由基,而且能促进骨骼发育,它的营养成分比较容易被人体吸收和利用,能增强身体素质,也能预防骨质疏松。凉拌水发木耳

凉拌水发木耳也是一种常见的凉拌菜,它的口感滑嫩,营养价值也很高,它含有丰富的维生素和矿物质,而且还含有大量的植物纤维素,这种物质能清理人体内的胆固醇,防止它堆积在血管中,对预防动脉硬化和高血压有很大的好处。凉拌水发木耳中含有丰富的植物纤维素,它还能促进肠道蠕动,预防便秘,它的营养价值也很高,能促进肠胃蠕动,也能加快肠道中毒素的排出。