多宝鱼蒸熟需要的时间是多久才最美味？

多宝鱼蒸熟需要的时间是多久才最美味?

蒸多宝鱼一般需要20分钟左右。

清蒸多宝鱼是非常的费时间的,因为它属于高蛋白食物,蒸的时间太久会导致肉质变老,蒸的时间太短就会使肉质变老,蒸的时间太短又会影响口感,所以多宝鱼最好不要蒸太久。

蒸多宝鱼的做法

主料:多宝鱼1条

辅料:姜适量、蒜适量、香葱适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量、盐适量、水适量

做法步骤

1.多宝鱼去内脏洗净,在鱼身上划几刀,将多宝鱼抹少许盐和胡椒粉,姜蒜切成末,香葱切成葱花,葱姜蒜剁成末,香葱切成葱花,姜蒜末撒在鱼身上。

2.鱼身两面都撒上姜蒜末,放蒸锅上,大火蒸10分钟。

3.蒸好后取出,把多宝鱼的盘子,鱼身和鱼身放一起,放上少许盐,酱油,醋,糖,水,拌匀,再放上香葱末即可。

多宝鱼1条、生抽适量、蒸鱼豉油适量、油适量

1.鱼背上划几刀,抹上一层生抽。

2.放上少许生抽,均匀淋在鱼身上。

3.蒸锅加水,水开后放入鱼,蒸15分钟。

4.取出,撒上葱花,适量油。

5.再浇上蒸鱼豉油。

6.一盘美味可口的清蒸多宝鱼就做好了。

清蒸多宝鱼

食材准备

主料:活鲫鱼一条(约500克)、小葱若干、姜一大块、红辣椒若干、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量

1.将活鲫鱼处理干净,在鱼身上划两刀,撒上少许盐,用手抓匀,腌制20分钟。

2.准备好葱,姜,辣椒,姜,葱白,分别洗净备用。

3.将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入适量清水,蒸熟。

4.准备好蒸鱼豉油,盐,蒸鱼豉油。

5.热锅,放入油,油热后放入葱姜辣椒爆香。

6.放入鱼,大火蒸5分钟。

7.加入蒸鱼豉油,继续蒸5分钟。

8.将蒸好的鱼拿出来,晾凉。多宝鱼蒸熟需要的时间是多久才最美味?

多宝鱼的个头一般在一尺多高,所以蒸的时间需要很长。

多宝鱼也叫刀鱼、竹鱼、草鱼,为脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、颌柄纲、鲈形目、花鳍目、胡子目、门鱼科。多宝鱼的营养价值比较高,富含丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸,能够有效的提高身体的免疫力,增强体质。

多宝鱼蒸熟需要的时间是多久

1、蒸多宝鱼需要时间在十分钟左右,因为多宝鱼的个头比较大,所以蒸的时间需要很长,最多半个小时。

2、在蒸多宝鱼的时候,为了保持营养,需要先把多宝鱼的表面清洗干净,然后再把多宝鱼的腹部朝上,再放到蒸笼上,最后把多宝鱼的腹部朝上,然后再蒸十分钟左右就可以了。