多样做法全攻略，香气四溢口感绝佳

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做法一

做法:

1、西葫芦洗净,削去外皮,再切成条状。

2、杏鲍菇洗净,切成条状。

3、姜切丝,蒜切碎,葱切葱花。

4、炒锅烧热,放入适量油,烧热后,倒入姜丝和蒜碎,爆香。

5、倒入西葫芦,翻炒均匀,倒入杏鲍菇。

6、继续翻炒,直至西葫芦变得透明。

7、倒入适量盐、少许酱油、少许糖,翻炒均匀,直至西葫芦塌陷,出锅装盘。